শীতকাল

ছুটি মানেই অলসতা নয়। বরং ছুটি হতে পারে নিজের ভেতরের সম্ভাবনাগুলো আবিষ্কারের সুযোগ। প্রশ্ন হলো, এই সময়টাকে কীভাবে কাজে লাগানো যায়?

পৌষের শুরুতেই দেশের উত্তরাঞ্চলে শীতের তীব্রতা অনুভূত হতে শুরু করেছে। সোমবার (১৫ ডিসেম্বর) সর্বনিম্ন তাপমাত্রা এক অঙ্কের ঘরে নেমে এসেছে। পঞ্চগড়ের তেঁতুলিয়ায় সকাল ৬টা পর্যন্ত দেশের সর্বনিম্ন তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়েছে ৯ ডিগ্রি সেলসিয়াস।

শনিবার (১৩ ডিসেম্বর) সকাল ৯টা পর্যন্ত আগের ২৪ ঘণ্টায় রেকর্ড করা তাপমাত্রায় সেখানে এখনও মৃদু শৈত্য প্রবাহ বিরাজ করছে। এই সময়ে দেশের সর্বনিম্ন তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়েছে তেঁতুলিয়ায়, ৯ দশমিক ৩ ডিগ্রি সেলসিয়াস।

পঞ্চগড়ের তেঁতুলিয়ায় তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়েছে ৮ দশমিক ৯ ডিগ্রি সেলসিয়াস। আজ সকাল ৯টা পর্যন্ত আগের ২৪ ঘণ্টায় এটি দেশের সর্বনিম্ন তাপমাত্রা। সেই হিসাবে তেঁতুলিয়ায় মৃদু শৈত্যপ্রবাহ শুরু হয়েছে।

নবান্ন এসেছে। পাকা ধানের ঘ্রাণে ম ম করছে বাংলার মাঠ ঘাট। বাড়ির উঠান যখন ভরে উঠেছে নতুন ধানের আভিজাত্যে, তখন ঘরের হেঁসেলে উত্তাপ ছড়াচ্ছে হরেক রকম পিঠার চুলা। কিন্তু নবান্নের এই পিঠা কি কেবল উদরপুর্তির খাবার? নাকি এই পিঠা বাংলার ইতিহাস, কৃষি, নারীশ্রম, ঋতুচক্র, উৎসব আর সমাজবোধের এক অদৃশ্য সংযোগসূত্র?

পিঠা উৎসব হলো শীতকালে বাঙালি সংস্কৃতির এক ঐতিহ্যবাহী আয়োজন। যেখানে গুড়, নারিকেল, চালের গুঁড়া ও দুধের সুগন্ধে মুখরিত থাকে পরিবেশে। পিঠাকে শুধুমাত্র খাবার বললে ভুল হবে। হাজার বছর ধরে এটি আমাদের লোকজ সংস্কৃতির অংশ হয়ে আছে।

সারা দেশের কোথাও কোথাও ভোরের দিকে হালকা কুয়াশা পড়তে পারে। একই সঙ্গে রাত এবং দিনের তাপমাত্রা ১ থেকে ২ ডিগ্রি সেলসিয়াস কমতে পারে। আজ শুক্রবার মৌসুমি পূর্বাভাসে এমনটাই জানিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর।

শীত এসে গেছে। তুলনামূলক আরামদায়ক হলেও ঠান্ডা, সর্দি-কাশি, জ্বর হওয়ার আশঙ্কা এ সময়ে অনেক বেশি। কিন্তু এমন কেন হয়, প্রতিকারই-বা কী? পরামর্শ দিয়েছেন ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের মেডিসিন বিভাগের প্রধান ও ভাইস প্রিন্সিপাল ডা. ফারুক আহাম্মদ।